Sedum morganianum é uma suculenta com muitos caules cobertos por folhas verdes carnudas. As hastes surgem da base e podem crescer até 1 metro de comprimento tornando-se pendentes à medida que crescem. As folhas medem até 2 cm de comprimento e 0,8 cm de diâmetro.

Esta espécie assemelha-se ao seu parente, Sedum burrito, mas tem folhas mais longas e pontiagudas.

As flores vão do rosa púrpura ao roxo avermelhado e aparecem na primavera dispostas em cachos pendentes nas extremidades dos caules mais longos.