"Quer chova, quer neve, quem tem sede bebe!" este é o lema da Santa Bebiana, uma festa profana realizada no Paul (Covilhã), no primeiro fim-de-semana do mês de dezembro. Ora, dado que é uma festa profana, na realidade não existe uma Santa como estamos habituados a ver, aqui a Santa é um pipo que vai em cima de um andor. Mas existe procissão? Sim, existe. Mas antes de mais pormenores vamos à sua história. Sim, a Santa Bebiana no Paul tem uma longa e antiga história, tão antiga (...)